top of page

VAHŞİ VAHŞİ MAYA

VAHŞİ VAHŞİ MAYA

Selam, ben Can.

Sanırım en açıklayıcı tabir ile bir gıda herbokolog'uyum. Gıda sektörünün bilimum farklı köşelerinde gerekli gereksiz bir sürü şey öğrendim. Bunları derleyip toplayayım, buradan bir iş çıkarayım diyip kendi başıma bir projelere giriştim. Pandemi benden hızlı davrandı ve projelerimin tüten tencelerinin altını kapattı. Zorunlu olarak Türkiye'ye dönüşüm sonrasında geçici olarak ailemin Kaz Dağlarındaki -tamamen içinde bağ olduğu için- arazisiyle ilgilenmeye başladım.

 

Sonuçta elimde bir sürü karman çorman konu var yazmak istediğim. Ben de yıl 2022 değilmiş gibi bunlara bir blog açayım dedim. Bağ uygulamalarımızdan, 3. dalga kahve nefretime; amatör şarap yapımından, gezip görmeye değer bulmuş olduğum yerleri alttaki başlıklardan bulabilirsiniz.

18188529580135567.jpg

ÜZÜM

17861556256147872.jpg

YEMEK KÜLTÜRÜ

18068064943226667.jpg

AGAVE

17858371253025149.jpg

SEYAHAT

18144787498207087.jpg

KAZARA ÇİFTÇİ

bottom of page